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Dione
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Fiz a receita ontem que ia receber umas visitas. É fácil e rápida de fazer. Fiz a mistura, coloqei no forno e fui me arrumar. De vez em quando ia lá e dava uma mexida. Fez o maior sucesso. Todos adoraram!
1. Antes de mais nada, deveria alterar o nome para \"Antepasto de Berinjela\" - pois é o mais adequado :) 2. As alcaparras não são opcionais, mas essenciais! 3. Como a berinjela murcha, sugiro que coloque 4 (para uma porção bem razoável) e ao invés de 3 pimentões vermelhos, utilize 1 vermelho, 1 amarelo e 1 verde. 4. Acrescente 2 pimentas vermelhas (bem picadas e sem sementes) in natura, e molho shoyo a gosto!
Fiz essa receita para servir no churrasco do aniversário do meu irmão. Foi um sucesso!!! Só acrescentei erva doce e alcaparras (50g alcaparras para cada 1/2kg de berinjela). Parabéns!!! todos me pediram a receita...