Caldo verde vegetariano light e rápido

Foto: anielle c
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Preparo 20 MIN

Rendimento 4 porções

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anielle c Membro desde 2009

Ingredientes

2 folhas de couve picadinhas sem talo
2 batatas médias
500 ml de água
1 caldo de legumes inteiro

Modo de Preparo

Dissolva o caldo de legumes na água.
Coloque as batatas cortadas em cubinhos (cozinha mais rápido) e sem casca para cozinhar no caldo.
Enquanto isso corte a couve bem fininha.
Quando a batata estiver cozinha adicione a couve e deixe cozinhar por algum tempo.
Retire e bata tudo no liquidificador.

PELA WEB

Comentários

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Marilene Santos
em 07/03/14

essa sopa é boa para quem está de dieta ?

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