Name: Bolo gelado
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 4 gemas; 1 e 1/2 xícaras de açúcar; 1 xícara de leite morno; 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo; 1 colher de fermento; 1/2 litro de leite; 5 colheres de açúcar; 1 vidro de leite de coco; creme; 2 claras; 5 colheres de açucar; 1/2lata de creme de leite sem soro

Ingredientes (20 porções)

4 gemas
1 e 1/2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite morno
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de fermento

Calda

1/2 litro de leite
5 colheres de açúcar
1 vidro de leite de coco
creme
2 claras
5 colheres de açucar
1/2lata de creme de leite sem soro

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata com a batedeira as gemas e o açúcar.
2
Depois coloque a farinha e o leite e por último o fermento.
3
Assar em uma forma untada em forno preaquecido em 180ºC por 40 minutos.
4
Calda:
Junte todos os ingredientes em uma tigela misture e jogue sobre o bolo.
5
Creme:
Bater tudo até ficar em ponto de neve, cubra o bolo com o creme, se preferir colocar coco ralado por cima.