Name: Bolo esponja
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 4 gemas; 3 xícaras de açúcar; 2 xícaras de leite; 4 colheres de sopa de margarina; 4 claras em neve; 3 xícaras de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 pitada de sal

Bolo esponja

Comente esta receita

Imprimir

Por Paula fernanda dos santos

Ingredientes (8 porções)

4 gemas
3 xícaras de açúcar
2 xícaras de leite
4 colheres de sopa de margarina
4 claras em neve
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bater as 4 gemas com o açúcar até ficar leve e fofo.
2
Depois acrescente o leite, a margarina, a farinha de trigo, o sal e coloque por último as claras em neve e o pó royal.
3
Assar em forma untada por 45 minutos ou até que ao enfiar um palito ele saia limpo.