30min
Ingredientes (6 porções)
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1 kg miolo de acém picado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Use uma panela de presão para dourar o tempero com o óleo.
- 2
Coloque o corante.
- 3
Deixe fritar o corante junto com o tempero durante 1minuto.
- 4
Coloque o miolo de acém e deixe fritando até dar água.
- 5
Colooque uma tampa (não precisa ser a da panela).
- 6
Vai começar a fritar de novo, deixe uns 5 minutinhos.
- 7
Coloque água cobrindo a carne.
- 8
Coloque a tampa da panela de pressão e deixe pegar pressão.
- 9
Quando a carne estiver quase pronta,coloque a batata picada ao seu gosto.
- 10
Deixe a batata cozinhar, com uns 5 minutos a batata está cozida.
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