Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário

Cupcake de Baunilha com cobertura de Doce de Leite

36 4.0
Avalie essa receita
  • Imagem enviada por Lilian Massafera Ramos
  • Imagem enviada por Beatriz Campos
  • Imagem enviada por Fernanda Ferreira
  • Imagem enviada por Fernanda Ferreira
Preparo
Rendimento 20 porções
Comentários 32

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 5 ovos
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 colher de sopa de essência de baunilha

Modo de Preparo

  1. Cozinhe, em panela de pressão, 1 lata de leite condensado por 50 minutos e espere esfriar para abrir.
  2. Enquanto cozinha, peneire 2 xícaras de açúcar, 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo e 1 colher de sopa de fermento em pó.
  3. Reseve.
  4. Bata no liquidificador 5 ovos, 1/2 xícara de óleo, 1 xícara de leite, 1/2 colher de sopa de essência de baunilha.
  5. Misture ao que foi peneirado.
  6. Encha 2/3 de cada forminha de cupcake e leve para assar, em forno preaquecido em 180°C, por 20 minutos ou até dourarem.
  7. Depois de frios, cubra com o doce de leite e sirva.

PELA WEB

Comentários

  • Receita muito boa. Já havia feito outras receitas, porém nenhuma tão boa quanto essa! Uma forma de rechear os cupcakes é você fazer um furo no meio dele, reservar a tampinha, colocar o doce e cobrir.

  • Posso adicionar corante líquido?

    • Oi Gabriel, tudo bom? Se for do seu gosto, mas não tem na receita. ;)

  • Muito boa deram 65 médios.

  • Tudo Gostoso se eu fizer na maquina de Cupcake da certo ?

    • Sim.

  • Delicia

  • E o leite condensado?

    • O leite condensado cozido será o doce de leite utilizado para cobrir os cupcakes.

  • Xícara de café ou de chá?

    • Xícara de chá.

  • gente, a massa que eu obtive antes de levar ao forno ficou beem liquida, está certo assim mesmo? ou boto mais farinha de trigo?

  • gente qual a medição da forminha me ajudem por favor

    • mari, a forminha é padrão: para cupcake!

  • Mtoo gostoso mesmo!

Ver mais