1h
Ingredientes (8 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Limpe bem a picanha, em uma panela de pressão coloque o azeite e doure a carne, sempre virando.
- 2
Em uma tigela misture a pomarola, a sopa de cebola, cerveja misture bem.
- 3
Assim que a picanha estiver dourada acrescente este molho tampe a panela e deixe cozinhar até a carne ficar macia.
- 4
Quando a carne estiver bem macia, retire coloque na travessa e fatie, na mesma panela junte o leite de coco e o cheiro verde deixe ferver por 1 minuto e a seguir regue a carne.
- 5
Sirva com arroz branco e salada.
