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Morango do Nordeste de Bandeja
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Por Michelle

Ingredientes (8 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite1 caixinha de creme de leite
  • morango1 caixa de morango
  • chocolate ao leite1 barra de chocolate ao leite
  • chocolate meio amargo1 barra de chocolate meio amargo
  • gema de ovo2 gemas
  • margarina1 colher de margarina
  • chocolateRaspas de Chocolate

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Creme branco:

    Em uma panela misture a lata de leite condensando, a colher de margarina e as duas gemas peneiradas, leve ao fogo médio até engrossar, coloque em um vasilha de vidro e deixe esfriar, lave os morangos, tire apenas as folhas não corte, pois se cortar enche de água e estraga o doce.

  2. 2

    Cobertura:

    Pique as duas barras de chocolate (o meio amargo, deixe a ultima fileirinha, pois se não fica amargo demais a cobertura) leve ao micro-ondas ou em banho-maria, para derreter, após derretido, acrescente a caixinha de creme de leite, misture.

  3. 3

    Em seguida, coloque os morango em cima do creme branco, jogue o chocolate por cima, acrescente as raspas de chocolate para decorar, leve à geladeira e sirva!

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