40min
Ingredientes (4 porções)
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1 kg de costela bovina
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1 copo de vinagre
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1 copo de aqua
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1 dente de alho
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1 cebola grande
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4 colheres de azeite
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere a carne com o alho e o sal.
- 2
Coloque na panela de pressão o azeite, deixe a carne dourar dos 2 lados.
- 3
Coloque o vinagre e a água.
- 4
Tampe e deixe cozinhar por 40 minutos.
- 5
Depois de cozida corte a cebola em cruz.
- 6
Dica: para cada quilo de carne use um copo de vinagre e um de água.







