Ingredientes (8 porções)
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1 pacote de macarrão parafuro
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1 peito de frango desfiado
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350 g de mussarela
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250 g de presunto
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1 bisnaga de requeijão cremoso
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Sal a gosto
Para o Molho Branco
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1/2 litro de leite
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2 colheres de margarina
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3 a 4 colheres de farinha de trigo
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Sal a gosto
Modo de preparo
- 1
Coloque água para ferver o macarrão e acrescente um pouco de sal, enquanto isso cozinhe o frango.
- 2
Coloque o macarrão na agua fervente, e desfie o frango na mão ou no liquidificador.
- 3
Cozinhe o frango com os temperos que você costuma usar, por exemplo coloral, sal, pimenta do reino, sazon, caldo de frango etc.
- 4
Escorra o macarrão e reserve;
- 5
Para o molho, coloque primeiro a margarina e deixe derreter, em seguida acrescente a farinha de trigo e mexa bem até dar uma fritada na farinha, coloque o leite e mexa, coloque no liquidificador e bata para não ter pelotas no molho, devolva o molho para a panela e cozinhe em fogo brando mexendo sempre até engrossar, reserve.
- 6
Depois de cozir o frango, corte a mussarela e o presunto.
- 7
Montagem
- 8
Pegue um travessa de média a grande, coloque o macarrão, em seguida o frango, a mussarela e o presunto e mexa;
- 9
Depois coloque o molho e mexa até misturar bem;
- 10
Depois de misturado, coloque o requeijão por cima, e leve ao forno até derreter o queijo, por volta de 15 a 25 min








