Picadinho Cremoso

Ingredientes

• 1/2 kg de alcatra em cubos
• 1 colher de sopa de sal
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de óleo
• 1 cebola média picada
• 2 tomates sem pele e sem sementes picados
• 1 xícara de chá de vinho tinto
• 1 cenoura em tiras grossas.
• 2 xícaras de chá de champignon em lâminas (cerca de 180g)
• 1 caixinha de creme de leite