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Purê de batatas com um toque especial

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Preparo
Rendimento 3 porções
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Ingredientes

  • 5 batatas
  • 3 colheres sopa queijo parmesao ralado
  • 1 caldo de galinha (liquido vendido em potinho)
  • 1/2 caixa de creme de leite
  • 1/2 copo de leite

Modo de Preparo

  1. Cozinhe as batatas.
  2. Depois, amasse-as bem ou esprema-as, juntando em seguida o caldo de galinha liquido, o creme de leite, o queijo parmesao e o leite. Bata bem ate formar uma composição homogênea, consistente, porém cremosa.
  3. Ao contrário daqueles purês sem graça e sem sabor, este fica com um gostinho muito bom e acompanha bem vários pratos. Decore com folhas de salsinha ou flores de tomate. É um purê com um toque especial.

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