Name: Purê de batatas com um toque especial
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 5 batatas; 3 colheres sopa queijo parmesao ralado; 1 caldo de galinha (liquido vendido em potinho); 1/2 caixa de creme de leite; 1/2 copo de leite

Ingredientes (3 porções)

5 batatas
3 colheres sopa queijo parmesao ralado
1 caldo de galinha (liquido vendido em potinho)
1/2 caixa de creme de leite
1/2 copo de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Cozinhe as batatas.
2
Depois, amasse-as bem ou esprema-as, juntando em seguida o caldo de galinha liquido, o creme de leite, o queijo parmesao e o leite. Bata bem ate formar uma composição homogênea, consistente, porém cremosa.
3
Ao contrário daqueles purês sem graça e sem sabor, este fica com um gostinho muito bom e acompanha bem vários pratos. Decore com folhas de salsinha ou flores de tomate. É um purê com um toque especial.