2h
Ingredientes (6 porções)
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1 peito de frango grande cortado em tirinhas
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2 colheres sopa de óleo de milho
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Sal e pimenta a gosto
Creme de Milho
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1 lata de milho verde em coserva escorrido
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1 envelope de sopa de creme de milho
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1 xícara chá de quejo coalho ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o frango com o sal, a pimenta, o colorífico, o alho e a mostarda.
- 2
Deixe tomar gosto por uma hora, coberto na geladeira. Aqueça o óleo e doure as tirinhas de frango, mexendo de vez em quando. Quando dourar, retire do fogo, mas mantenha aquecido.
- 3
Creme:
No liquidificador, bata o leite com o milho e a sopa. Aqueça a margarina e doure levemente a cebola.
- 4
Adicione o creme batido e mexa até engrossar. Em um refratário, coloque o frango e cubra com colheradas de requeijão. Por cima, espalhe o creme de milho e polvilhe o queijo ralado. Leve ao forno , preaquecido em temperatura alta, por 15 minutos ou até dourar. Sirva em seguida
- 5
Bom apetite.
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