Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário
  • Imagem enviada por Ana Cristina Cordeiro Gomes
Preparo
Rendimento 12 porções
Comentários 0

Ingredientes

  • 250 g de margarina
  • 3 xícaras (chá) de açúcar
  • 4 ovos
  • 20 g de queijo ralado
  • 1 pitada de sal
  • 4 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó Royal
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de coco (novo) ralado

Modo de Preparo

  1. Na fôrma que vai assar o bolo, derreta o açúcar.
  2. Em seguida acrescente uma xícara de água fervente e deixe secar, sempre em fogo baixo. Caramelize toda a forma e reserve-a.
  3. Na batedeira bata o açúcar com a margarina, o queijo e o sal. Acrescente os ovos inteiros, um a um e continue batendo até a mistura dobrar de volume. Junte a farinha de trigo, o fermento em pó Royal, o coco e o leite. Coloque a massa na fôrma caramelizada para assar, em forno preaquecido a 180°C por 30 minutos ou até que o bolo fique dourado.

PELA WEB

Comentários

Esta receita ainda não tem comentários. Use o espaço acima para escrever o seu!