Caramelize a froma com açúcar, logo após coloque as rodelas de abacaxi, reserve.
Bata os ovos, a manteiga, o leite e o açúcar no liquidificador, despeje em um recipiente e peneire a farinha de trigo e misture bem, acresente o fermento sem bater, somente misturando.
Despeje a massa na forma que você reservou e leve ao forno até assar o bolo (isso quanto você enviar o palito e sair limpo).
Informações Adicionais
DICA: Se a massa ficar muito dura, acresente mais leite, se ficar muito mole, acresente farinha de trigo.
Desenforme ainda morno, senão o açúcar gruda, impossibilitando de desenformar.
A receita apresentada nesta página foi enviada por
Roseane Moreira
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