50min
Ingredientes (6 porções)
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1 kg e 1/2 de músculo
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1 garrafa pequena de cerveja preta
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1 lata de molho de tomate
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A mesma medida de água
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1 cebola média picada
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Cheiro verde a gosto
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2 colheres de sopa de óleo ou azeite
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Alho amassado
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela de pressão, refogue a carne com óleo, alho, a cebola e o sal.
- 2
Coloque a cerveja, o molho de tomate, e a água e tampe.
- 3
Deixe cozinhar na pressão por cerca de 30 minutos.
- 4
Desligue o fogo e coloque o cheiro verde.






