Panqueca de carne seca ao molho branco

Massa:

1. No liquidificador, coloque primeiro os ovos, a margarina, o alho e o sal e bata.
2. Depois coloque o restante dos ingredientes e bata novamente.
3. Em uma frigideira,coloque o azeite e faça as panquecas e reserve.

Recheio:

1. Cozinhe a carne seca e depois desfias. Em uma panela,coloque o azeite,a cebola, e alho e refogue.
2. Coloque em seguida a carne seca e mexa.
3. Acrescente as azeitonas, cheiro-verde e mexa.
4. Coloque o creme de leite, o sal e mexa por 2 minutos.
5. Em uma travessa, monte as panquecas: abra a massa, coloque o recheio (não muito) e enrole.
6. Depois de feitas todas as panquecas, jogue o creme em cima das panquecas e logo depois espalhe o queijo ralado.
7. Bom apetite!