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Shimeji com Hiratake
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Por Juliana

Ingredientes (3 porções)

  • cogumelo shimeji200 g de shimeji
  • 200 g de hiratake
  • 500 g de moyashi
  • manteiga25 g de manteiga sem sal
  • molho shoyuMolho shoyu a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhar e shimeji e o hiratake em água por 10 minutos.

  2. 2

    Adicionar o moyashi o cozinhar por 5 minutos.

  3. 3

    Adicionar a manteiga e o shoyu.

  4. 4

    Servir como acompanhamento de carnes e peixes.

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