40min
Ingredientes (20 porções)
-
2 beringelas grandes em fatias
-
Mesmo número de fatias de tomate
-
Mesmo número de pedaços de queijo mussarela
-
Folhas de manjericão fresco
-
Azeite de oliva
-
Queijo gorgonzola
-
Queijo parmesão ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque as fatias de berinjela em uma forma de pizza untada, regue com gotas de azeite de oliva, espalhe as fatias de tomate, o queijo mussarela, folhas de manjericão, pedacinhos de queijo gorgonzola e por último o queijo ralado.
- 2
Coloque no forno e deixe assar até que os ingredientes estejam macios e dourados.
