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Creme de Papaia ao Leite de Coco e Licor Cassis
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Creme de Papaia ao Leite de Coco e Licor Cassis@ Benê Arruda
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B
Por Benê Arruda

Ingredientes (5 porções)

  • 2 mamões bem maduros papaia ou 1 kg de mamão comum
  • creme de leite100 ml de creme de leite
  • leite de coco100 ml de leite de coco
  • açúcar1/2 xícara de chá de açúcar
  • 50 ml de licor de cassis

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte os mamões, retire as sementes e com uma colher retire a polpa e coloque no liquidificador.

  2. 2

    Acrescente no liquidificador o creme de leite, o leite de coco e 20 ml do licor de cassis.

  3. 3

    Bata tudo por 1 minuto.

  4. 4

    Distribua o creme em taças individuais ou em uma grande.

  5. 5

    Leve à geladeira por meia hora.

  6. 6

    Regue com um fio do licor de cassis e sirva.

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Informações adicionais

Substituições: para uma versão diet, use 5 ou 6 envelopes de adoçante e pó (sucralose, aspartame ou frutose), bem como creme de leite e leite de côco light. Se não quiser usar o licor, use a mesma quantidade de groselha.

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