35min
Ingredientes (5 porções)
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2 mamões bem maduros papaia ou 1 kg de mamão comum
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100 ml de creme de leite
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100 ml de leite de coco
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1/2 xícara de chá de açúcar
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50 ml de licor de cassis
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte os mamões, retire as sementes e com uma colher retire a polpa e coloque no liquidificador.
- 2
Acrescente no liquidificador o creme de leite, o leite de coco e 20 ml do licor de cassis.
- 3
Bata tudo por 1 minuto.
- 4
Distribua o creme em taças individuais ou em uma grande.
- 5
Leve à geladeira por meia hora.
- 6
Regue com um fio do licor de cassis e sirva.
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Informações adicionais
Substituições: para uma versão diet, use 5 ou 6 envelopes de adoçante e pó (sucralose, aspartame ou frutose), bem como creme de leite e leite de côco light. Se não quiser usar o licor, use a mesma quantidade de groselha.






