Creme de Papaia ao Leite de Coco e Licor Cassis

1. Corte os mamões, retire as sementes e com uma colher retire a polpa e coloque no liquidificador.
2. Acrescente no liquidificador o creme de leite, o leite de coco e 20 ml do licor de cassis.
3. Bata tudo por 1 minuto.
4. Distribua o creme em taças individuais ou em uma grande.
5. Leve à geladeira por meia hora.
6. Regue com um fio do licor de cassis e sirva.

Informações Adicionais

• Substituições: para uma versão diet, use 5 ou 6 envelopes de adoçante e pó (sucralose, aspartame ou frutose), bem como creme de leite e leite de côco light. Se não quiser usar o licor, use a mesma quantidade de groselha.