20min
Ingredientes (10 porções)
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1 copo de vinagre (tipo americano)
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1 colher de sopa de manteiga (não margarina)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Ferva o leite, apague o fogo tire meio copo desse leite ainda quente e coloque o vinagre, na hora vai azedar.
- 2
Espere 2 minutos e coe retirando o soro e deixando só a massa.
- 3
Coloque essa massa em um liquidificador junto com a manteiga e bata aos poucos coloque o leite e o sal, bata por 5 minutos ou até virar um creme, coloque em uma vasilha e leve à geladeira.
- 4
Depois sirva com bolacha pão ou de sua preferência.
