Name: Abóbora com maionese e batata palha
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 500 g de abóbora cortada em cubos; 2 colheres de sopa de maionese; 1 ramo de coentro; 1 tablete de caldo de galinha; 3 colheres de sopa de batata palha; Sal a gosto

Abóbora com maionese e batata palha

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Por Tati

Ingredientes (5 porções)

500 g de abóbora cortada em cubos
2 colheres de sopa de maionese
1 ramo de coentro
1 tablete de caldo de galinha
3 colheres de sopa de batata palha
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Cozinhe as abóboras junto ao tablete de caldo de galinha, tire-as antes de ficar muito mole.
2
Retire absolutamente toda a água.
3
Coloque as abóboras secas em uma tigela e acrescente a maionese e o coentro bem picadinho, misture cuidadosamente os ingredientes, se quiser acrescente o sal.
4
Por cima jogue a batata palha.