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Vídeo sugerido Purê de batatas da Valéria
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20min
Por Cristiane Machado Ferreira
Ingredientes (20 porções)
- 1/2 kg feijão de praia
-
300 g de bacon
-
300 g de calabresa
-
1 cebola
-
1 pimentão
- 2 banana da terra média
-
1/2 kg de farinha de mandioca
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o feijão ao dente e reserve.
- 2
Corte o bacon e a calabresa em cubs e frite quando estiver no ponto junte a cebola, o pimentão e a banana para dourar. Acrescente o feijão cozido e acerte o sal. Em fogo baixo adicione aos poucos a farinha de mandioca até que mistere bem todos os ingredientes.
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