Name: Rocambole de carne com presunto e mussarela
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 kg de carne moída; 150 g de bacon em pedaço; Creme de cebola; 1 dente de alho amassado; 1 sazón; 1 pitada de pimenta-do-reino; Sal a gosto; 150 g de presunto fatiada; 150 g de mussarela fatiada; 2 colheres de catchup

Ingredientes (10 porções)

1 kg de carne moída
150 g de bacon em pedaço
Creme de cebola
1 dente de alho amassado
1 sazón
1 pitada de pimenta-do-reino
Sal a gosto
150 g de presunto fatiada
150 g de mussarela fatiada
2 colheres de catchup

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Misture a carne com o bacon, o creme de cebola, com o alho, o sazón, pimenta e sal até ficarem todos encorpados um ao outro.
2
Em seguida abra a carne em cima de um plástico e recheie com o presunto e a mussarela e enrole para formar um rocambole.
3
Enrole no papel alumínio e leve ao forno até assar por 35 minutos.
4
Assou, retire o papel alumínio e besunte o catchup e leve ao forno novamente por mais 10 minutos ou até ficar dourado.