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Macarrão rápido com frango
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@ Franciane
@ Gilcimária Santana
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Avatar de Gilcimária Santana
Por Gilcimária Santana

Ingredientes (6 porções)

  • azeite3 colheres de sopa de azeite
  • cebola1 cebola picada
  • alho2 dentes de alho picado
  • 400 g de filé de frando cortado em pedaços pequenos
  • molho de tomate500 ml de molho de tomate
  • 2 xícaras de caldo de picanha (fervendo)
  • macarrão penne500 g de penne
  • pimentaPimenta a gosto
  • queijo mussarela raladoMussarela ralada a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Na panela de pressão, aqueça o azeite, doure a cebola, o alho e os pedaços de frango. Junte o molho de tomate e misture.

  2. 2

    Adicione pimenta, o caldo de picanha e o macarrão. Tampe a panela. Quando começar a pressão coloque em fogo baixo e cozinhe por quatro minutos. Retire a pressão e transfira a massa para uma travessa, polvilhe com mussarela ralada e sirva em seguida.

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