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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 2 xícaras de arroz
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 1 lata de milho
  • 1 lata de ervilha
  • Passas
  • Azeitonas
  • 1 cenoura ralada
  • 1 cebola média picada
  • 1 pimentão verde picado
  • 1 pimentão vermelho picado
  • 2 ovos

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o arroz na água e sal escorra.
  2. Refogue no óleo o tablete de caldo de galinha, a cebola, a cenoura, o pimentão verde e vermelho.
  3. Em seguida coloque o milho, a ervilha, azeitonas e as passas.
  4. Coloque o arroz e misture tudo.
  5. Para finalizar coloque tudo em uma refratária e decore com ovos cozidos.

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