Name: Salsicha a moda da Mell
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 cebola picada; 1 dente de alho picado; 2 colheres (sopa) de azeite; 1 colher (sopa) de extrato de tomate; 3 tomates picados; 1 colher (sopa) de mostarda; 1 colher (sopa) de ketchup; Sal e pimenta-do-reino a gosto; 1/2 kg de salsicha cortada em 3 partes

Salsicha a moda da Mell

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Por Mell herbst

Ingredientes (5 porções)

1 cebola picada
1 dente de alho picado
2 colheres (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de extrato de tomate
3 tomates picados
1 colher (sopa) de mostarda
1 colher (sopa) de ketchup
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1/2 kg de salsicha cortada em 3 partes

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Em uma panela, leve ao fogo médio a cebola, o alho, o azeite e deixe fritar por 5 minutos ou até dourar levemente.
2
Junte o extrato de tomate, os tomates e deixe cozinhar em fogo baixo por 8 minutos. Acrescente a mostarda, o ketchup, sal, pimenta e as salsichas. Misture bem e deixe ferver por 10 minutos. Retire do fogo e sirva em seguida.

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