1h
Por Fabiana
Ingredientes (7 porções)
-
1 matrinxã
-
-
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Abre o matrinxã ao meio, tempere a gosto.
- 2
EM uma panela coloque a cebola para refogar, acrescente o tomate picado sem a cemente, o pimentão e o milho verde, abafe.
- 3
Em seguida coloque-o em cima do peixe e ao levar ao fogo coloque o peixe em uma assadeira e cubra com papel alumínio em fogo alto.
- 4
Assim que passar os 60 minutos retire o alumínio e deixe dourar por cima.
- 5
Sirva com salada e arroz branco.
