30min
Ingredientes (4 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o peito de frango em filés e tempere com todos os ingredientes.
- 2
Para fritar, coloque um pouco de óleo e aqueça bem a frigideira.
- 3
Dê uma selada em cada pedaço dos dois lados e retire, faça com todos.
- 4
Isso evitará que os filés soltem muito líquido e fiquem ressecados. Pode fazer com bife também.
- 5
Depois acrescente mais óleo e frite até ficar bem douradinho dos dois lados.
- 6
Os filés ficam bem macios e suculentos.
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