Ícone do blog TudoGostoso
Blog
Ícone de envio de receita
Enviar sua receita
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário
  1. TudoGostoso ›
  2. Peixes e frutos do mar ›
  3. Lagosta, Lagostim ›
  4. Lagostins ao molho rosé

Lagostins ao molho rosé

8 4.0
Avalie essa receita
  • Imagem enviada por Juliana Borges Lima
  • Imagem enviada por Jamilly Silva
Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 6

Ingredientes

  • 1,5 kg de lagostins
  • 4 dentes de alho amassados
  • 1 cebola picada
  • 3 tomates picados
  • 1 pimentão amarelo picado
  • Sal a gosto
  • Suco de 3 limões
  • 3 colheres de sopa de vinagre
  • 1 colher rasa de corante colorau
  • Pimenta-do-reino moída a gosto
  • 4 colheres de sopa de óleo de dendê
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 garrafinha de leite de coco
  • 1 pitada de orégano

Modo de Preparo

  1. Lave bem os lagostins e coloque em uma bacia com um pouco de sal, pimenta-do-reino e suco de 3 limões, deixe descansar.

Molho:

  1. Aqueça uma panela e cloque o dendê, acrescente o alho e deixe dourar, adicione a cebola e em seguida os tomates picados, o açúcar para não ficar muito ácido e o vinagre. Deixe os tomates derreterem e adicione um ou dois copos de água, coloque os lagostins, o pimentão picado e uma garrafinha de leite de coco, corrija o sal e coloque o corante e o orégano.
  2. Tampe a panela e deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos.
  3. Se necessário acrescente mais água, se preferir mais grosso o molho dissolva 4 colheres de sopa de maisena em 1 copo e 1/2 de água e adicione ao molho.

PELA WEB

Receitas Relacionadas

Foto da receita Bobó de camarão
Peixes e frutos do mar

Bobó de camarão

Por TudoGostoso
Blank 92.005
Blank 60 min
Blank 6 porções
Ver receita
Foto da receita Filé de peixe assado
Peixes e frutos do mar

Filé de peixe assado

Por Rosamiria Borges
Blank 66.294
Blank 40 min
Blank 4 porções
Ver receita
Foto da receita Almoço rápido
Peixes e frutos do mar

Almoço rápido

Por Sandra Ventura
Blank 64.435
Blank 30 min
Blank 4 porções
Ver receita
Foto da receita Camarão na moranga
Peixes e frutos do mar

Camarão na moranga

Por Daniela
Blank 66.240
Blank 90 min
Blank 6 porções
Ver receita
Foto da receita Filé de merluza com batata ao forno
Peixes e frutos do mar

Filé de merluza com batata ao forno

Por Manu
Blank 46.639
Blank 30 min
Blank 6 porções
Ver receita
Foto da receita Bolinho de bacalhau
Peixes e frutos do mar

Bolinho de bacalhau

Por GIZELE CRISTINA NUNES
Blank 49.442
Blank 50 min
Blank 40 porções
Ver receita

Comentários

  • Fiz ficou ótima!!!

    Ícone de resposta

  • Eu fiz o lagostim e ficou uma delícia!!! Acrescentei um um pouco de coentro depois de pronto e cozinhei junto 4 lagostim para enfeitar o prato, ficou lindo!!!

    Ícone de resposta

  • como limpar a lagosta?

    Ícone de resposta

  • Adorei! como não gosto de dendê , coloquei azeite. Ficou ótimo! Parabéns!

    Ícone de resposta

    • tb coloquei azeite, jamily! ficou gostoso mesmo assim...

  • o molho rosé é totalmente diferente!!!

    Ícone de resposta

  • Deve ficar uma delicia, mas essa receita não é de molho rosè, é de moqueca de lagostim

    Ícone de resposta

    • eu sei que o molho rosê é diferente, mas fica maravilhoso... faz que você vai gostar... a primeira foto da receita, fui eu que fiz e mandei pro site... ficou maravilhoso!

Ver mais

CATEGORIAS RELACIONADAS

Matérias Relacionadas

Como limpar salmão sem mistérios: aprenda a melhor técnica
17/11/20

Como limpar salmão sem mistérios: aprenda a melhor técnica

Como conservar peixe na geladeira
09/11/20

Como conservar peixe na geladeira

Tucupi, jambu e outros ingredientes do Pará para conhecer
24/07/20

Tucupi, jambu e outros ingredientes do Pará para conhecer

Receitas com bacalhau desfiado: veja 20 opções supergostosas
09/04/20

Receitas com bacalhau desfiado: veja 20 opções supergostosas

Receitas para a Páscoa: veja as 115 opções deliciosas do TudoGostoso
08/04/20

Receitas para a Páscoa: veja as 115 opções deliciosas do TudoGostoso

Temperos para bacalhau: veja 8 opções perfeitas para a Páscoa
25/03/20

Temperos para bacalhau: veja 8 opções perfeitas para a Páscoa

Ver mais

A receita apresentada nesta página foi enviada por Welton através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail [email protected].

Categorias de receitas
Especiais
Sobre
Aplicativo TudoGostoso
webedia.com.br
AdoroCinema Hypeness IGN Fluent Minha Vida Nerd ao Cubo PureBreak PurePeople Versus

© Copyright 2005-2021 TudoGostoso Internet Ltda, todos os direitos reservados. Proibida a reprodução sem autorização.