45min
Ingredientes (6 porções)
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200 g de camarão médio
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1 colher de chá de sal
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1 colher de chá de gengibre ralado
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4 colheres de sopa de vinho branco
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2 xícaras de chá de lentilha cozida
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2 xícaras de chá de arroz integral cozido
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1 cenoura picada em cubinhos
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1 colher de sopa de azeite de oliva
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2 colheres de sopa de hortelã picada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o camarão com sal e gengibre.
- 2
Coloque em uma panela, junte o vinho e cozinhe por 5 minutos.
- 3
Retire do fogo, coloque em uma tigela e misture o restante dos ingredientes.
- 4
Sirva quente ou frio.







