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Arroz integral com camarão
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Por Marcelo

Ingredientes (6 porções)

  • camarão200 g de camarão médio
  • sal1 colher de chá de sal
  • gengibre1 colher de chá de gengibre ralado
  • vinho branco4 colheres de sopa de vinho branco
  • 2 xícaras de chá de lentilha cozida
  • 2 xícaras de chá de arroz integral cozido
  • cenoura1 cenoura picada em cubinhos
  • azeite1 colher de sopa de azeite de oliva
  • hortelã2 colheres de sopa de hortelã picada

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere o camarão com sal e gengibre.

  2. 2

    Coloque em uma panela, junte o vinho e cozinhe por 5 minutos.

  3. 3

    Retire do fogo, coloque em uma tigela e misture o restante dos ingredientes.

  4. 4

    Sirva quente ou frio.

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