Vídeo sugerido Tabule tropical
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1h
Por Maicon Makeval
Ingredientes (8 porções)
- 1 kg de bife coxão mole
2 cenouras em tiras- 1 batata em tiras
- 100 g de lombo defumado em tiras
2 dente de alho
1 cebola picada
2 tomate picados- Sal, colorau e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Para enrolar os bifes, estique-os em uma tábua, coloque um pedaço de lombo defumado, cenoura, batata e pedacinhos de cebola.
- 2
Enrole e prenda com palitos de dente.
- 3
Coloque um pouco de óleo em uma panela de pressão. Adicione o alho a cebola refogue um pouco, coloque os tomates, e em seguida coloque os bifes enrolados, coloque um pouco de água e adicione os temperos, coloral, sal etc.
- 4
Feche a panela de pressão e quando começar a apitar abaixe o fogo e conte 30 minutos, depois é só se deliciar com esse prato.
