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Costela
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CostelaCostela@ Maicon Makeval
CostelaCostela@ Emerson Oliveira
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Por Maicon Makeval

Ingredientes (5 porções)

  • costela1,5 kg de costela
  • batata3 batatas em rodelas
  • Pimenta e sal a gosto nas batatas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma forma adicione um pouco de água, envolva a costela em papel alumínio dando 2 voltas, corte as batatas e tempere a gosto e coloque na forma junto com a costela.

  2. 2

    Leve ao forno para assar por 2 horas, sempre dando uma olhada na água da forma, se secar adicione um pouco mais, após duas horas retire o papel alumínio e leve ao forno por mais uma hora para dourar.

  3. 3

    Depois é só se deliciar com esta costela macia e suculenta.

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