Name: Bolo formigueiro branco
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 100 g de manteiga; 4 gemas; 1 xícara (chá) de chocolate em pó; 2 xícara (chá) de açúcar refinado; 1 xícara (chá) de leite; 3 xícara (chá) de farinha de trigo; 2 colheres (sopa) rasas de fermento em pó; 50 g de coco ralado desidratado; 2 xícaras (chá) de chocolate granulado branco; 4 claras em neve

Bolo formigueiro branco

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Por Roberta

Ingredientes (12 porções)

100 g de manteiga
4 gemas
1 xícara (chá) de chocolate em pó
2 xícara (chá) de açúcar refinado
1 xícara (chá) de leite
3 xícara (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) rasas de fermento em pó
50 g de coco ralado desidratado
2 xícaras (chá) de chocolate granulado branco
4 claras em neve

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata a manteiga com as gemas, o chocolate em pó e o açucar, até obter um creme fofo. Fora da batedeira, acrescente o leite e a farinha de trigo peneirada com o fermento.
2
Adicione o coco, o chocolate granuladoe, por ultimo, as claras em neve bater a mão.
3
Coloque na forma untada e asse no forno preaquecido.