40min
Ingredientes (15 porções)
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1 peito de frango bem cozido, com sal e desfiado
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2 latas de ervilhas frescas
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2 latas de milho verde
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500 rosbife em fatias
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Cubinhos de mussarela (à vontade)
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Cubinhus de presunto (à vontade)
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300 g de batata palha
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300 g de torresmo pronto e bem picadinho
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2 cebolas picadas
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3 dentes de alho
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Arroz cozido normal (preferese arroz parboilizado)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Você irá utilizar uma travessa grande.
- 2
Deixe o arroz separado em outra travessa.
- 3
Em uma panela frite as cebolas e os alhos picadinhos e misture com o frango.
- 4
Em seguida coloque um pouquinho de extrato de tomate ou coloral para dar cor ao frango.
- 5
Acrescente o torresmo e deixe separado.
- 6
Em seguida, em outra travessa misture o restante dos ingredientes, exceto a batata palha e rosbife.
- 7
Depois de ter misturado bem, acrescente o frango da panela, misture bem.
- 8
Acrescente o arroz quente, jogue a batata palha por cima.
- 9
Enfeite as beiradas da travessa com o rosbife.