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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 2 latas de atum
  • 1/2 queijo branco
  • 1 maçã verde pequena
  • 1 beterraba média
  • 1/2 lata de milho verde
  • 1/2 lata de esvilhas
  • 1/4 de pimentão verde
  • 1/4 de pimentão vermelho
  • 1 tomate grande e fresco
  • 5 folhas de alface
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Rale a beterraba e separe.
  2. Corte em quadradinhos a cenoura, o pimentão, a maçã, a ricota e o tomate e separe.
  3. Lave as folhas do aflface e corte-as bem picadinhas.
  4. Misture tudo e tempere a gosto.

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