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Massa para coxinha de frango

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Preparo
Rendimento 50 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 2 copos e 1/2 de 200ml de água
  • 5 cubos de knorr
  • 2 copos e meio de 200ml de leite
  • 2 kg de farinha boa sorte
  • Manteiga qually
  • Manteiga soya

Modo de Preparo

  1. Leve a panela ao fogo com os 2 copos e 1/2 de água e os cubos de knorr, deixe no fogo até os cubos de knorr se dissolverem todos.
  2. Desligue o fogo e deixe a água com knnor esfriando, quando a água de knorr estiver fria jogue os 2 copos e 1/2 de leite e misture.
  3. Após misturar bem coloque 1 kg de farinha e dissolva bem.
  4. Depois pegue o outro pacote de farinha e jogue aos poucos e dissolva até que sobre só um pouco de farinha no pacote.
  5. Depois coloque 2 colheres bem cheias de soya e dissolva.
  6. Após leve ao fogo bem baixo e mexa a massa até que ela cozinhe bem.
  7. Abra as bordas e vire a massa toda hora, quando estiver bem cozida coloque um pouquinho de qualy para não agarrar.
  8. Depois jogue a massa em uma mesa, abra ela todinha, espere para que ela esfrie e depois faça sua coxinha.

PELA WEB

Comentários

  • Não coloca sal???

    • Não é necessário, pois os cubos de caldo já contém sal.

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