Ingredientes (1 porção)
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Modo de preparo
- 1
Ferva o leite.
- 2
Quando estiver morno (mais para quente), pegue 2 copos e bata no liquidificador com 2 colheres do iogurte natural.
- 3
Adicione ao restante do leite e 1 colher do iogurte.
- 4
Misture muito bem e coloque num vasilhame de louça ou vidro.
- 5
Tampe, cubra a vasilha com um pano de prato e depois com um cobertor ou de um jeito que fique bem abafado.
- 6
Deixe descansar por oito horas e então verifique se virou iogurte.
- 7
Percebe-se quado esta solto das bordas do recipiente, então leve à geladeira imediatamente.
- 8
Use de várias maneiras. Guarde um pouco para preparar o próximo.
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Informações adicionais
Sugestão: pode acrescentar um sabor de sua preferência, depois do iogurte pronto bata no liquidificador 400 ml do iogurte com uma gelatina do sabor que quiser e deixe gelar no tempo recomendado da gelatina.
