Ingredientes (4 porções)
Molho
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1 peito grande
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Massa
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1 copo de requeijão em temperatura ambiente
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300 g de queijo mussarela ou queijo de sua preferência
Modo de preparo
- 1
Cozinhe o peito com sal e tempero pronto a gosto.
- 2
Após estar cozido, espere amornar, logo desfie o peito.
- 3
Em uma panela frite em azeite a cebola, pimentão, alho, todos picados.
- 4
A seguir misture o peito que foi desfiado,tempere novamente com sal e tempero pronto, misture a massa de tomate, mexa desligue o forno e reserve.
- 5
Em um refratário distribua todo o copo de requeijão, em seguida cubra o requeijão com a algumas fatias de queijo.
- 6
Pegue o molho e distribua em cima do queijo, cubra todo o refratário.
- 7
Logo em cima do molho faça outra camada com fatias de queijo, despeje orégano a gosto e por último faça uma camada com a batata palha.
- 8
Leve em forno preaquecido a 180ºC, ou conforme seu forno.
- 9
Em torno de 15 a 20 minutos ele estrá pronto.
- 10
Sirva com arroz e salada verde.
- 11
Bom apetite!
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Informações adicionais
Obs.: A galinha pode ser substituída por carne moída ou linguiça calabresa.
