1h
Ingredientes (8 porções)
Creme
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1 leite condensado
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200 ml de leite
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1 colher de sopa de manteiga
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2 gotas de essência de baunilha
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1 creme de leite
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2 gemas
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1 colher de sopa de farinha
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1 colher de sopa bem cheia de amido de milho (maizena)
Farofa
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3 copos de farinha de trigo
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1 1/2 xícaras de açúcar
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100 g de manteiga
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1 colher de sopa de fermento (royal)
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1 ovo inteiro
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Creme:
Em uma panela coloque o leite condensado, leite, manteiga, essência de baunilha, farinha de trigo e o amido de milho.
- 2
Cozinhe até ficar em forma de creme. Após espere esfriar. Quando estiver totalmente frio adicione as gemas e o creme de leite (sem soro) e esquente mais um pouco.
- 3
Farofinha:
Em um refratário grande misture todos os ingredientes da farofinha e mexa bem até começar a se desmanchar e ficar em forma de farofa.
- 4
Após em uma forma untada (de preferencia com margarina) faça a primeira camada com farofa, a segunda cama com creme e a terceira e última camada com farofa, leve ao forno e deixe até dourar (em média no máximo de 20 a 30 minutos).
- 5
E está pronto, é só servir, bom apetite!
