1h
Ingredientes (8 porções)
Creme branco
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4 xícaras de leite
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2 colheres de farinha de trigo
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5 colheres de queijo ralado
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1 colher de sopa de maizena
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1 colher de sopa de margarina
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1 lata de creme de leite sem soro
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Sal
Frango
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3 peitos de frango
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Temperos a gosto
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Azeitonas sem caroço
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Margarina
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1 cebola
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Cheiro verde
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1 lata de milho verde
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3 cenouras fatiadas pré-cozidas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Creme branco:
Leve ao fogo os ingredientes, menos o creme de leite e o sal.
- 2
faça um mingau ralo.
- 3
Assim que engrossar tire do fogo e junte o creme de leite sem soro, sal e reserve.
- 4
Frango:
Cozinhe o frango, desfie e refogue com temperos a gosto.
- 5
Junte as azeitonas sem caroco e reserve.
- 6
Refogue em margarina, a cebola, cheiro verde, 1 lata de milho verde, 3 cenouras fatiadas pré-cozidas e reserve.
- 7
Montagem:
Creme branco, frango desfiado, milho e cenoura, cubra com mussarela.
- 8
Leve ao forno para gratinar.
