30min
Ingredientes (10 porções)
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10 pães franceses
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2 latas de creme de leite
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2 latas de milho verde
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3 litros de Leite
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2 kg de peito de frango
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Óleo de dendê
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Cheiro verde, cebola, pimentão
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Bastante pimenta
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Cominho e sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o frango com todos os temperos e deixe com bastante molho para molhar o pão.
- 2
Desfie o frango (e não esqueça de deixar bastante molho para o pão).
- 3
Coloque o pão com o molho no liquidificador e acrescente o leite.
- 4
Refogue ne uma panela o frango desfiado, azeite e o milho.
- 5
Depois de desligada a panela acrescente o creme de leite.
- 6
Coloque o molho do liquidificador junto com o frango desfiado da panela.
- 7
Misture e está pronto seu vatapá
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Informações adicionais
Obs.: Vatapá teer que ser com muita pimenta. Não esqueça de uma panela grande.







