35min
Ingredientes (10 porções)
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1 abacaxi em cubos na panela
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1 xícara de chá de água
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1 xícara de chá de açúcar cristal
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1 pacote de pudim de baunilha
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1 xícara de chá de leite
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1 caixa de creme de leite sem soro
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o abacaxi, com o açúcar e a água, até que ele fique macio.
- 2
Não deixe secar muito a água.
- 3
Misture o pó para pudim no leite frio. Acrescente ao abacaxi já cozido e continue mexendo sem parar até engrossar. Cozinhe por mais um minuto.
- 4
Desligue o fogo e acrescente o creme de leite. Misture bem.
- 5
Coloque em um refratário, deixe esfriar bem e coloque na geladeira.
- 6
Sirva bem gelado.