30min
Ingredientes (10 porções)
1/2 kg de bacalhau 1 cebola 2 dentes de alho 2 tomates maduros Coentro à vontade 1/2 pimentão 1 copo de requeijão 1 caixa de creme de leite- 8 batatinhas (pequenas)
Azeitona a gosto Sal (opcional)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o bacalhau de molho (na água) e retire as espinhas. Corte a cebola e o alho bem picados e refogue-os no azeite. Junte a eles todos os temperos bem picadinhos. Acrescente o bacalhau já desfiado, o requeijão e a caixa de creme de leite. Coloque agora as batatinhas (já cozidas) e a azeitona.
- 2
Experimente e se estiver precisando de sal, coloque ao seu gosto.
- 3
Muito prático, rápido e gostoso.
- 4
Sirva com arroz branco.