Name: Beijinho doce de morango
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 18 porções
Ingredients: 150 g de morango médio; 1 caixinha de leite condensado; 1 xícara (chá) de coco ralado; 2 colheres (sopa) de óleo; 18 morangos médios; 1 xícara (chá) de açúcar cristal

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Por Patrycya santana

Ingredientes (18 porções)

Massa

150 g de morango médio
1 caixinha de leite condensado
1 xícara (chá) de coco ralado
2 colheres (sopa) de óleo

Recheio

18 morangos médios
1 xícara (chá) de açúcar cristal

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Massa:
Limpe e lave os morangos. Coloque no copo do liquidificador e junte o leite condensado, o coco e o óleo.
2
Bata até ficar um creme homogêneo. Transfira para uma panela e leve ao fogo baixo. Cozinhe, sem parar de mexer, até se soltar do fundo da panela. Retire do fogo e despeje a massa em um prato molhado. Deixe descansar por 10 minutos.
3
Recheio:
Limpe e lave os morangos. Seque-os com cuidado com papel-toalha para não amassá-los. Com as mãos untadas, modele 18 bolinhas e ponha um morango dentro de cada uma. Passe-as no açúcar cristal e, se desejar, arrume-as em forminhas de papel.