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Pudim de tapioca
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Pudim de tapioca@ Cain Tania
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Avatar de luciana alves dos santos
Por Luciana alves dos santos

Ingredientes (8 porções)

  • leite1 1/2 xícaras (chá) de leite
  • leite de coco1 vidro de leite de coco
  • 1 xícara (chá) de farinha de tapioca
  • 1 colher (sopa) de mantega
  • ovo4 ovos
  • leite condensado1 lata de leite condensado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Aqueça o leite eo leite de coco e deixe a tapioca de molho nesta mistura, por cerca de 1 hora.

  2. 2

    Coloque-a em um liquidificador com a manteiga, os ovos e o leite condensado.

  3. 3

    Bata até ficar uma mistura homogênea.

  4. 4

    Despeje em uma forma caramelada e leve ao forno médio (180°C), em banho-maria, por cerca de 1 hora.

  5. 5

    Desenforme e leve para gelar até o momento de servir.

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