Espetinhos de quiabo

Foto: Breno Resende Rodrigues Cunha

Preparo 60 MIN

Rendimento 8 porções

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bianca Membro desde 2011

Ingredientes

1/2 kg de quiabo (lavados e secos)
1/2 kg de bacon fatiado
1/2 copo de molho inglês
1/2 copo de molho shoyu
Espetos para churrasco

Modo de Preparo

Lave e seque os quiabos, corte da largura de 2 dedos, que é mais ou menos a largura da fatia de bacon, reserve.
Corte cada fatia de bacon com mais ou menos 15 cm e enrole nos pedaços de quiabo, faça um medalhão e coloque no espeto, de forma que os quiabos enrolados com o bacon, fiquem no sentido horizontal ao espeto.
Em uma vasilha misture os molhos inglês e shoyu, coloque os espetos, deixe marinando, por 30 minutos, mexendo de vez em quando.
Coloque na churrasqueira, para acompanhar o churrasco, assim que o bacon estiver tostado é so servir.
Pode ser feito também no forno ou gril, porém na churrasqueira é a melhor forma.

PELA WEB

Comentários

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Servo Do Deus Vivo
em 28/01/16

Muito boa...quiabo já é tudo de bom, com bacom então
Breno Resende...
em 04/05/15

Muito boa, mesmo para quem não gosta de quiabo. Se quiser deixar mais saudável da pra enrolhar 2 quiabos por bacon.

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