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Peixe ao creme de leite
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Peixe ao creme de leite
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Peixe ao creme de leitePeixe ao creme de leite@ Elisete Rodrigues
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Por Elisete Rodrigues

Ingredientes (6 porções)

  • filé de peixe8 filés de peixe de sua preferencia, só não pode ser sardinha
  • requeijão1 copo de requeijão
  • 1 vidro de leite de coco sococo
  • molho de tomate1 lata de pomarola
  • alho2 dentes de alho
  • Sal e pimenta a gosto
  • limão1/2 limão
  • 1/2 kg de batata cozida em fatias

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere o peixe com o alho, limão, sal e pimenta.

  2. 2

    Coloque em um refratario grande e leve ao forno por 10 minutos.

  3. 3

    Enquanto isso bata no liquidificador o requeijão, o pomarola e o leite de coco.

  4. 4

    Retire o peixe do fogo coloque as babatas por cima do peixe e jogue o molho por cima da batata, leve de volta ao forno e deixe gratinar bem.

Informações adicionais

Obs.: As batatas também podem ser colocadas por baixo e os filés de peixes por cima.

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