Camarão no Pão Italiano

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Preparo 30 MIN

Rendimento 4 porções

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Thaciana Membro desde 2011

Ingredientes

1 kg de camarão
4 pães italianos
1 cebola
2 tomates
1 copo de requeijão
Cheiro verde
Pimenta

Modo de Preparo

Em uma panela coloque a cebola e o tomate picado para refogar. Quando refogado acrescentar 400 g do camarão, em casca e cheiro verde picado. Ferva por 3 minutos.
Em seguida acrescente o requeijão para engrossar o molho e mexa bem até misturar totalmente e em seguida desligar o fogo.
Leve tudo ao liquidificador e bata até o molho se tornar um creme.
Cozinhe o restante dos camarões, limpos com cheiro verde e sal a gosto até ficarem rosados.
Junte o creme e sirva em pães italianos.

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