30min
Ingredientes (4 porções)
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1 kg de camarão
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4 pães italianos
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1 cebola
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2 tomates
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1 copo de requeijão
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Cheiro verde
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Pimenta
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela coloque a cebola e o tomate picado para refogar. Quando refogado acrescentar 400 g do camarão, em casca e cheiro verde picado. Ferva por 3 minutos.
- 2
Em seguida acrescente o requeijão para engrossar o molho e mexa bem até misturar totalmente e em seguida desligar o fogo.
- 3
Leve tudo ao liquidificador e bata até o molho se tornar um creme.
- 4
Cozinhe o restante dos camarões, limpos com cheiro verde e sal a gosto até ficarem rosados.
- 5
Junte o creme e sirva em pães italianos.