Peito de frango

Name: Peito de frango
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g de peito de frango; 1 lata de milho verde; 2 colheres de manteiga (não pode ser margarina); 1 caixa de creme de leite; 100 g queijo mussarela; Queijo parmesão ralado para salpicar; Tempero a gosto

Foto: Silvana Pereira

Preparo 30 MIN

Rendimento 4 porções

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Silvana Pereira Membro desde 2009

Ingredientes

250 g de peito de frango
1 lata de milho verde
2 colheres de manteiga (não pode ser margarina)
1 caixa de creme de leite
100 g queijo mussarela
Queijo parmesão ralado para salpicar
Tempero a gosto

Modo de Preparo

Corte em cubinhos o peito de frango e tempere com sal, mostarda e caldo de galinha líquido.
Coloque em uma panela 4 colheres de azeite e deixe dourar.
Em uma travessa coloque a manteiga e coloque o milho verde, em cima coloque o cubos de frango, uma camada de queijo mussarela e jogue o creme de leite por cima. Para finalizar salpique queijo ralado.
Leve ao fogo preaquecido. Quando gratinar estará pronto para servir.

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